entremets


ホールケーキは完全予約制です

 

種類により予約締切日が異なりますので

ご確認をお願いいたします

 

デコレーションのフルーツは季節により変わります

6月頃~12月上旬までは苺のデコレーションは休みとなります(天候や入荷状況により変更あり)

 

写真は過去にご予約いただいたお客様のケーキ一例です

仕上げはシェフにおまかせください*

 

※当店ではキャラデコ等のイラストケーキは対応しておりません

 

クリスマス期間はこちらのホールケーキは予約休止となります

 


 

〇予約方法

店頭予約 / 電話予約 (店休日を除く)

予約数が多い日は,早めに締切となる場合もございます

お早めのご予約お待ちしております

 

電話予約は11:00~営業時間内にお願い致します

ご来店のお客様対応中など電話に出れない場合がございます

少し時間をあけてから再度お電話お願い致します

 

 ※土曜,日曜に電話予約する際

日中は,ご来店のお客様が集中する事が多く電話に出るのが難しい事がございます

15:00~17:00の間ですと比較的繋がりやすいです

可能な方は,お時間ずらして,ご連絡お願い致します

 

 

〇支払方法

現金 /paypay(ペイペイ) 

 

 

〇ロウソク

ケーキのサイズによりサービスでお付け致します

4号5本、5号10本、6号15本までサービス

それ以上の本数が必要な方は1袋5本入り¥20でお買い求めできます

ナンバーキャンドルは1本¥110で販売していますのでお申し付けください

  


生クリームデコレーション

(シンプルバージョン)

優しい甘さの生クリームに,

卵の風味豊かなスポンジに

季節のフルーツのシンプル仕上げ

(サンドは2段:1段は生クリームのみ

もう1段は季節のフルーツサンド)

 

季節の果物目安:

12月下旬~5月頃:苺

6月:マンゴー,ピーチパイン,バナナ

7月~8月頃:桃

9月~11月中旬:ぶどう

11月~12月上旬:洋梨 

 

フルーツの時期は目安となります。

毎年,果物の収穫は天候により変動しますので,ご注文する際にご確認ください。

 

シンプルバージョン

・4号 直径12㎝(目安3名)

季節フルーツ4切

本体価格2389税込2580

 

・5号 直径15㎝(4~6名)

季節フルーツ6切

本体価格3407税込3680

 

・6号 直径18㎝(6~8名)

季節フルーツ8切

本体価格4324税込4670

 

・7号 直径20㎝(8~10名)

季節フルーツ12切

本体価格5407税込5840

 

予約締切(予約数が多い日は早めに受付終了となる場合がございます)

 4~6号:前日

 7号:5日前

 



 

生クリームデコレーション

(季節のフルーツデコ)

優しい甘さの生クリームに,当店自慢のスポンジは卵の風味がしっかり感じ,季節のフルーツでデコレーション致します。

(サンドは2段:1段は生クリームのみ

もう1段は季節のフルーツサンド)

 

季節の果物目安:

12月下旬~5月頃:苺

6月:マンゴー,ピーチパイン,バナナ

7月~8月頃:桃

9月~11月中旬:ぶどう

11月~12月上旬:洋梨 

 

フルーツの時期は目安となります。

毎年,果物の収穫は天候により変動しますので,ご注文する際にご確認ください。

 

季節のフルーツデコ

・4号 直径12㎝(目安3名)

本体価格2676税込2890

 

・5号 直径15㎝4-6名)

本体価格3685税込3980

 

・6号 直径18㎝6-8名)

本体価格4704税込5080

 

・7号 直径20㎝8-10名)

本体価格5870税込6340

 

予約締切(予約数が多い日は早めに受付終了となる場合がございます)

 4~6号:前日

 7号:5日前

 



クラシックショコラ

カカオ感じるチョコケーキ(ガトーショコラ)

チョコチップ入りで食感にアクセントを

 

*別料金で生クリーム&季節のフルーツ仕上げもございます

 

クラシックショコラ

シンプルバージョン

4号(目安名)

本体価格2371税込2560

 

5号4-6名)

本体価格3186税込3440

 

6号6-8名) 

本体価格4084税込4410

 

 

フルーツ仕上げ

(季節によりフルーツ変更)

・4号 本体価格2880税込3110

 

・5号 本体価格3880税込4190

 

・6号 本体価格4936税込5330

 

*予約締切

4,5号:前日

6号:5日前

 



チョコレートケーキ

チョコ生クリーム、チョコムースに

小麦粉を使わずココアパウダーで作る

チョコスポンジでチョコの風味をより強く感じる

チョコ好きのシェフが作るチョコレートケーキ

(シロップでお酒微量)

チョコレートはフランス、ベルギー産を

チョコ生クリーム、ムースで異なるチョコを組合わせ

ココアパウダーは濃厚で,きめ細かなフランス産

 

・チョコレートケーキ 

3-4名サイズ10.4×10.4)

本体価格2991税込3230

 

*予約締切 5日前

 



バナナタルト

濃厚な完熟バナナとカスタードクリームに

生クリームを絞り

炒ったココナッツをまぶしました

 

サクサクのタルトにバナナダマンドを

(キャラメルバナナアーモンドクリーム)

シェフ自慢の逸品

(カスタードクリームにお酒香りづけ程度)

 

 

4号(目安3名)

本体価格2435税込2630

 

5号(4-6名)

本体価格3500税込3780

 

6号(6-8名)

本体価格4528税込4890

 

 

*予約締切 5日前まで(店休日を除いて)

 



フルヴィエール

ホワイトチョコムース/ベリーのチョコムース/ガナッシュ(生チョコ),プラリネチョコ

アクセントにラズベリーを

それぞれのチョコレートの味わいが重なり合う

当店おすすめのチョコタルト

(お酒香りづけ程度)

 

チョコレートはフランス、ベルギー産,種類など

ムースやガナッシュにより,バランスを考え,異なるチョコレートを組合わせています

 

 4号(目安3名)

本体価格3158税込3410

 

5号(4-6名)

本体価格4250税込4590

 

*予約締切 5日前まで(店休日を除いて)